Daging isian yong tofu biasa diisi dgn berbagai macam jenis luaran, seperti tahu, pare, kol, lady finger, dll. Kali ini kita buat tahu dan kol. Menu diet kali ini mengkombinasikan ayam dan udang. Jika tidak mengkonsumsi udang, blh ayam saja, tekstur lbh seret. Utk yang dietnya memperbolehkan kuning telur dan tepung maizena, boleh ditambahkan. Tetapi krn ini menu diet ala TR90 dari Nuskin, tidak memperbolehkan kuning telur dan segala jenis tepung. Bunda lagi mencari pandangan baru resep Yong Tofu Ayam - menu diet yang unik? Metode membikinnya memang susah-sulit mudah. Kalau keliru mengolah karenanya walhasil tidak akan jadi dan malah cenderung tak nikmat. Sedangkan Yong Tofu Ayam - menu diet yang enak harusnya sih mempunyai wewangian dan rasa yang cakap memancing selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Yong Tofu Ayam - menu diet, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai cara membuat dan menyiapkan. Tak perlu khawatir jikalau ingin menyajikan Yong Tofu Ayam - menu diet nikmat di kost-kosan, sebab asal telah paham caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Yong Tofu Ayam - menu diet ialah 1-2 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Yong Tofu Ayam - menu diet diperkirakan sekitar 1 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Yong Tofu Ayam - menu diet sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Yong Tofu Ayam - menu diet menerapkan 11 variasi bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Yong Tofu Ayam - menu diet :
- 1 dada ayam tanpa tulang dan kulit
- 100-200 gr udang
- 1 telur putih
- 4 potong tahu
- 8 lembar kol dilepaskan utuh
- 1 siung bawang putih
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 sdm kecap ikan
- secukupnya Garam, lada, gula/totole
- Air secukupnya (sekitar 300ml)
- 1 sdm minyak zaitun
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Yong Tofu Ayam - menu diet anti gagal
- Haluskan (boleh dgn blender atau cincang) daging ayam dan udang. Tambahkan telur putih. Bumbui dgn garam, lada dan totole secukupnya
- Iris tipis ujung kol agar tidak terlalu tebal. Rebus kol sebentar. Tiriskan
- Siapkan daging, tahu dan kol yang telah direbus. Belah tahu menjadi 2 atau 4 (tergantung selera), belah tengahnya tanpa putus dan isi dengan daging. Kol diisi daging dan lipat amplop
- Masukkan 1sdm minyak zaitun, goreng tahu sebentar, sambil dibalik2
- Masukkan bawang putih, tumis sebentar. Tambahkan air. Masukkan kol yg telah dibungkus. Masak perlahan hingga daging matang, sambil bolak balik. Bumbui dengan kecap asin dan kecap ikan. Koreksi rasa. Sajikan dgn irisan daung seledri jika suka.
- Tips melepaskan kol: liat lembaran kol yg terluar dan telusuri hingga ke pangkalnya yg keras. Potong dgn pisau ujung pangkalnya, dan lepaskan kol secara utuh.
- Tips: boleh kentalkan air dengan larutan maizena jika model diet memperbolehkan penggunaan maizena
- Tips: jika diet memperbolehkan telur kuning dan maizena, boleh tambahkan 1 kuning telur dan 2 sdm maizena ke adonan daging
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membuat Yong Tofu Ayam - menu diet yang bisa Anda praktikkan di apartemen. Semoga berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar