Masak tongseng,tumis babat,asem tulang udah...stok daging masih ada,pas utak atik yutub lihat film india jadi dpt inspirasi masak kari india hohoo #bancakanonlinebarengcookpad #ebook #bismillahgoldenappron2 Anda lagi mencari inspirasi resep Kari india (daging sapi) yang fenomenal? Sistem membuatnya memang susah-sulit gampang. Bila salah membuat karenanya alhasil tak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Padahal Kari india (daging sapi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang kapabel memancing selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada mutu rasa dari Kari india (daging sapi), mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai metode membuat dan menyiapkan. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan Kari india (daging sapi) enak di rumah, karena asal telah memahami jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kari india (daging sapi) adalah 4orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kari india (daging sapi) diperkirakan sekitar Kurang lebih 1jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari india (daging sapi) sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Kari india (daging sapi) memakai 24 macam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Kari india (daging sapi) :
- Kurleb 1/2kg daging sapi potog tipis2
- Bumbu:
- 2 sdm mentega untuk menumis bumbu
- 1/2 buah bawang bombay
- 7 btr bawang putih
- 5 btr bawang merah
- Kunyit
- Jahe
- Lengkuas
- Daun salam
- Daun jeruk purut
- 1 batang serai
- 5 btr kapulaga
- 1 buah kembang lawang
- Sejumput jinten
- Sejumput adas
- Sejumput kalabet
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt ketumbar
- 3 btr kemiri
- 3 sdm bubuk cabe
- 2 buah tomat sedang
- 2 glinding gula merah
- 500 ml santan kental
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Kari india (daging sapi) anti gagal
- Cuci bersih daging,rebus dengan 2ltr air hingga mendidih.
- Sangrai kemiri,ketumbar,merica,jinten,adas,kapulaga,klabat,haluskan bersama bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,tomat.lalu tumis dengan mentega sampai harum,masukkan irisan bawang bombay.
- Masukkan bumbu kedalam panci,tambahkan daun salam,daun jeruk purut,serai geprek,lengkuas geprek,bubuk cabe,kembang lawang,garam,kaldu sapi,gula merah sambil koreksi rasa.
- Terakhir masukkan santan,tunggu kurleb 5menit..siap disajikan
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membuat Kari india (daging sapi) yang dapat Bunda praktikkan di rumah. Semoga berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar